(CONNECT) Die Reitzel Gruppe bringt im Rahmen ihr Marke HUGO ein neues Produkt auf den Markt: Die Schweizer Gewürzgurken mit karamellisierten Zwiebeln, verpackt in 200-Gramm-Gläsern, sind ab September 2026 in der Filiale in Aigle sowie im Online-Shop erhältlich. Laut einer Mitteilung umfasst das Rezept Gewürzgurken, Alkoholessig, Wasser, Zucker, jodiertes Salz und 0,74 Prozent geröstete Zwiebeln. Ausserdem gibt es auch Gewürze, darunter Senfkörner, sowie eine geringe Menge karamellisierten Zucker. Letzterer dient laut Angaben des Unternehmens dazu, die Konservierungsflüssigkeit auf natürliche Weise einzufärben.

Dieses neue Produkt erweitert das Sortiment von HUGO. Die Marke wurde 2017 von der Reitzel Gruppe gegründet, um Produkte mit Zutaten der Schweizer Landwirtschaft anzubieten. Bei dem neuen Produkt stammen die Gurken, das Wasser und der Zucker aus der Schweiz.

Laut einer früheren Mitteilung erzielt Reitzel im Jahr 2024 einen Umsatz von 121,6 Millionen Franken, was einem Anstieg von 7,8 Prozent gegenüber 2023 entspricht. Das Unternehmen hat dabei auch in Innovation und die Entwicklung neuer Produkte investiert. „Dank des Engagements unserer Teams und einer klaren Vision festigen wir unsere Position als europäischer Marktführer im ökologischen Wandel hin zu feinen und nachhaltigen eingelegten Produkten“, betont Olivier Camille, CEO der Reitzel-Gruppe.

Die 1909 gegründete und in Aigle ansässige Reitzel Gruppe produziert unter anderem eingelegtes Gemüse, Senf, kalte Saucen und Essig. Das Unternehmen ist Finalist des Prix SVC Suisse Romande 2026, der am 29. Oktober 2026 im SwissTech Convention Center in Ecublens VD verliehen wird. ce/gp