L‘hotel Hof Weissbad ha ottenuto il secondo posto al Prix SVC Ostschweiz nel 2004. Che cosa ha signifi cato all’epoca questo riconoscimento per lei?
All’epoca eravamo un’azienda molto giovane e la grande risonanza a livello regionale che ne è conseguita ci ha fatto molto piacere. Il riconoscimento ci ha garantito una buona reputazione.
L‘hotel è stato inaugurato nel 1994. In che misura è cambiato da allora il suo aspetto?
All‘inizio l’hotel era piuttosto spartano. Non ci erano rimasti molti soldi da investire ad esempio nell‘arredamento delle camere. Ma siamo riusciti a crescere in fretta: da 50 i collaboratori sono diventati 200. Nel frattempo l’hotel è stato rinnovato tre volte, l‘ultima all‘inizio del 2018; in quell’occasione l‘hotel è stato risanato completamente. Due edifici hanno lasciato posto a uno spazio verde e alberato e l’hotel adesso appare luminoso, gioviale e giovane.
Un anno fa avete anche inaugurato la Weissbad Lodge. Che cosa si aspetta da questo traguardo?
La Weissbad Lodge non ha una sua reception, non ha un ristorante né un’area wellness. Tuttavia offre la possibilità di utilizzare a pagamento i singoli servizi dell‘hotel Hof Weissbad. In questo modo saremo in grado di rivolgerci a una generazione più giovane. Il nostro obiettivo è creare un pacchetto completo che lasci molto spazio alla natura e offra numerose opportunità ai diversi gruppi target.
Puntate molto su un personale qualifi cato e disponibile. Come reclutate i vostri collaboratori?
La mancanza di personale specializzato rappresenta un problema naturalmente anche per noi. Per questo puntiamo ad esempio sugli apprendisti della regione. Attualmente abbiamo assunto 25 apprendisti in sette ambiti professionali. Buona parte degli apprendisti ci lascia dopo la formazione, ma magari torna da noi dopo due o tre anni. Inoltre abbiamo molti collaboratori a tempo parziale, perché tra il personale qualifi cato si trovano ad esempio spesso donne che desiderano tornare al lavoro dopo il congedo di maternità. E noi offriamo ai nostri collaboratori numerosi vantaggi, come corsi di perfezionamento, sconti per il vitto o l’utilizzo delle strutture nel centro salute.
Per il prossimo futuro avete in programma altri progetti per l‘hotel Hof Weissbad?
Attualmente stiamo pianifi cando una nuova area wellness immersa nella natura con sauna panoramica, piscina ad acqua salata e zona fitness. Vogliamo anche ampliare i locali adibiti a uso professionale a favore dei seminari.
L’hotel di cura e per seminari Hof Weissbad si trova nel Canton Appenzello ai piedi del Gruppo dell’Alpstein. È stato inaugurato nel 1994 e dà lavoro a circa 200 collaboratori. L‘hotel a 4 stelle offre un grande parco esclusivo di 40 000 metri quadri con boschi, prati e ruscelli naturali, 82 camere e 5 junior suite, un‘area wellness e vari ristoranti. L’azienda ha ottenuto il secondo posto al Prix SVC Ostschweiz nel 2004.
