Le 26 septembre 2023, une vingtaine de membres et de partenaires du SVC se sont retrouvés au Domaine des Vignolles à Satigny GE pour une expérience exclusive dans les vignes du vignoble local. L'événement, organisé par le SVC Région Genève en collaboration avec le vainqueur de la première édition du Prix SVC Genève, La Cave de Genève, a plongé les participants dans le monde de la viticulture et de la vinification.

Jérôme Leupin, directeur général de La Cave de Genève, ainsi que la famille Vulliez, propriétaire du Domaine, ont partagé de nombreuses informations intéressantes sur leur production et les différents cépages, les méthodes de récolte, les développements techniques, les innovations, etc. Après avoir transpiré dans les vignes lors des vendanges manuelles du Chasselas et du pressurage collectif du jus de raisin, les participants ont pu goûter aux nombreuses spécialités de La Cave de Genève lors d’un apéritif-networking.

Les participants garderont un excellent souvenir de cet événement qui s'est déroulé par un temps magnifique !