Die neue Dose von Maison Agathe hält das Gebäck ohne Plastik frisch. Bild: zVg/Maison Agathe
Villeneuve VD - Die Waadtländer Biscuiterie Maison Agathe bringt mit der „Boîte Signature“ Herz-Guetzli in einer wiederbefüllbaren Metalldose auf den Markt. Anstelle von Plastik setzt das Unternehmen auf einen integrierten Feuchtigkeitsabsorber, womit es seine Positionierung als erste umweltbewusste Keksmanufaktur der Schweiz unterstreicht.
(CONNECT) Maison Agathe SA aus Villeneuve präsentiert eine wiederbefüllbare Metalldose mit 380 Gramm handglasierten Herz-Guetzli, die sie als Boîte Signature vertreibt. Erstmals wird dabei vollständig auf Plastikverpackungen verzichtet, heisst es in einer Mitteilung. Damit der Inhalt frisch bleibt, ist direkt im Deckel der Metalldose ein Feuchtigkeitsabsorber integriert. Hergestellt wird die Dose weniger als 300 Kilometer entfernt von Massilly Suisse Lecoultre in Misery FR.
Diese Produktneuheit ist Teil einer umfassenderen Nachhaltigkeitsstrategie. Das Unternehmen bezeichnet sich als erste umweltbewusste Guetzlimanufaktur der Schweiz und gibt an, zu 100 Prozent mit erneuerbaren Energien zu produzieren. Die Backöfen werden mit Biogas betrieben, ergänzt durch Solarpanels und Strom aus Wasserkraft. Auch bei den Zutaten achtet Maison Agathe laut eigenen Aussagen auf kurze Lieferwege. Die wichtigsten Rohstoffe stammen von Lieferanten aus einer Distanz unter 100 Kilometern.
Das Unternehmen wurde 1954 unter dem Namen Tante Agathe in Nyon gegründet, später in Maison Agathe umbenannt und nach Villeneuve verlegt. Dort stellt es in handwerklicher Produktion süsse und salzige Kekse her. Unter der Leitung von Alexis Richard, der seit Juli 2020 an der Spitze des Unternehmens steht, hat sich Maison Agathe verstärkt auf Bio-Produktion und regionale Zutaten ausgerichtet. ce/aj
