Siders VS - Die Domaine Rouvinez haben ein neues Bier lanciert. Das Nez Noir Premium Lager hat seinen Namen von den Schwarznasenschafen, die auf den Weinbergen der 1947 gegründeten Weinbaufirma grasen. Das biologische Bier ist das dritte nach dem 2017 eingeführten Echappée und dem Elégante.
(CONNECT) Die Domaine Rouvinez SA in Siders haben laut einer Mitteilung ihr drittes Bier lanciert. Das Nez Noir hat seinen Namen von den Schwarznasenschafen, die auf den Weinbergen des 1947 gegründeten Weinbauunternehmens grasen. Es teilt diesen Namen mit dem biologischen Weinsortiment, das Rouvinez 2019 auf den Markt gebracht hat.
Das Nez Noir ist das erste biologische Bier und das erste Premium Lager von Rouvinez. Das 2017 lancierte Echappée ist ein Belgian Pale Ale und wurde in Partnerschaft mit der Brauerei Curtius aus dem belgischen Lüttich hergestellt, ebenso wie das nachfolgende Elégante. Rouvinez braut seine Biere in Martigny VS.
Auf seinen Weinbergen baut Rouvinez unter anderem Walliser Spezialitäten wie Arvine, Cornalin und Humagne Rouge an. Seit 2012 wird auf einem Teil des Weingutes biologisch produziert. ce/ug
