Prix SVC Suisse romande 2024
Fromages Spielhofer SA gewinnt den Prix SVC Suisse romande 2024
Der Sieg beim Prix SVC Suisse romande ging an die Fromages Spielhofer SA mit Sitz in St-Imier (BE). Das Familienunternehmen, das Käse – darunter den berühmten Tête-de-Moine – herstellt und veredelt, hat sich durchgesetzt und auf dem Podium vor der Codec SA (Dombresson/ NE) und der Jean Singer & Cie SA (Boudry/ NE) klassiert. Die Diplomränge gingen an Gotec SA (St-Léonard/ VS) und Medistri SA (Domdidier/ FR).
Fromages Spielhofer SA ist die Gewinnerin der elften Ausgabe des Prix SVC Suisse romande. Das Familienunternehmen wurde zunächst aus einem Panel von 80 KMU ausgewählt, die von der Jury geprüft wurden, und dann mit vier weiteren Unternehmen für das grosse Finale nominiert. Die Preisverleihung fand im SwissTech Convention Center der EPFL vor rund 1'000 Gästen statt. Die entscheidenden Kriterien, die von den 17 unabhängigen Jurymitgliedern beurteilt wurden, sind die angebotenen Produkte und Dienstleistungen, die Qualität des Managements, der Geschäftserfolg sowie das zukünftige Potenzial, die Innovationsfähigkeit, die Unternehmenskultur und das Engagement für das wirtschaftliche und soziale Gefüge der jeweiligen Region.
Tradition und Moderne nach dem Vorbild des Tête-de-Moine
Das Unternehmen Fromages Spielhofer SA ist eine Käserei, die nach alter Handwerkstradition, aber mit modernen industriellen Mitteln produziert und veredelt. Sie verarbeitet täglich mehr als 45'000 Liter Milch, von über 60 lokalen Bauern. Das Sortiment umfasst 20 Hart- und mittelharte Käsesorten, die aus Rohmilch aus nicht siliertem Futter hergestellt werden, sowie Bergbutter. Sein Hauptprodukt ist der Tête-de-Moine. Fromages Spielhofer vermarktet 45% der Gesamttonnage der Käsesorte AOP und exportiert 80% seiner Produktion in rund 65 Länder. Die Käserei produziert auch Gruyère AOP am Standort Sonvilier, der CO2-neutral ist. Die Familienkäserei beschäftigt in ihrer Region zwischen 80 und 120 Mitarbeiter je nach Saison und 230 Mitarbeiter für die gesamte Gruppe, die fünf Tochtergesellschaften umfasst, darunter eine in Kirgisistan, die im Rahmen eines Entwicklungsprojekts gegründet wurde. «Besonders schätzen wir die Fähigkeit des Unternehmens, in einem sehr traditionellen Sektor Innovationen zu betreiben und umfangreiche Investitionen zu tätigen, um seine Aktivitäten zu diversifizieren und weiterzuentwickeln. Entscheidend war auch der Beitrag, den das Unternehmen in seiner Region durch seine internationale Ausstrahlung für regionale Produkte leistet», so Isabelle Harsch, Jurypräsidentin des Prix SVC Suisse romande.
Die Informationen zu dieser Veranstaltung werden in der Regionalsprache bereitgestellt.
Le jury d'experts indépendants
Un jury d’experts indépendants sélectionne les candidats.Les entreprises ne peuvent pas poser elles-mêmes leur candidature pour le Prix SVC. Les membres du jury sont indépendants. Ils travaillent en lien avec la pratique et sont fortement enracinés au niveau régional.Grâce à leur longue expérience professionnelle et à leur ancrage dans les milieux économique, politique, scientifi que et médiatique, ils disposent des qualités requises pour évaluer avec compétence et objectivité les entreprises.
La passionnante recherche de finalistes SVC
Un an déjà avant la remise du Prix SVC commence la quête des six finalists. Lors de la première phase, trois critères clés sont déterminants: performances, innovation sur le long terme et enracinement régional. L’objectif est d’équilibrer facteurs quantitatifs et qualitatifs.